´╗┐ Roel Mulder – United Dutch Breweries

United Dutch Breweries in Breda verkoopt wereldwijd biermerken met een historisch Nederlandse achtergrond, zoals Oranjeboom, Phoenix, Royal Dutch en Trio. Hun biermerk Breda, een nazaat van de fameuze Drie Hoefijzers-brouwerij, had een restyling nodig, en daarom vroegen ze mij advies te geven over de geschiedenis van dit bedrijf, dat minstens in 1538 al actief was, dat pas in 2004 zijn deuren sloot, maar waarvan het bier dus nog springlevend is.

Ik dook de archieven in op zoek naar de verhalen en naar oude afbeeldingen. Zelfs de beruchte vrouwelijke piraat Mary Read zou eind 17e eeuw in Breda nog Drie Hoefijzers-bier hebben staan tappen!

 


United Dutch Breweries in Breda, die ik eerder al adviseerde over Oranjeboom Princessebier, vroeg me om onderzoek te doen naar nog twee oude biermerken: Trio Stout en Royal Dutch Posthoorn.

(meer…)


United Dutch Breweries in Breda komt voort uit het historische Rotterdamse biermerk Oranjeboom uit 1671. Graag wilden ze meer met die geschiedenis doen, door historisch bier te brouwen! Het recept voor princessebier uit 1866 dat ik gevonden had vormde de basis. Verder heb ik UDB adviezen gegeven en nog meer historische bierrecepten onderzocht. In juli 2016 kwam Oranjeboom Princesse en Oranjeboom Princesse Wit op de markt.

(meer…)